El término amentáceo se refiere a un grupo de plantas que presentan inflorescencias en forma de amento, que son estructuras alargadas y colgantes.
Este adjetivo también puede usarse en su forma femenina, amentácea, para describir a las especies que pertenecen a este orden botánico.
Estas plantas suelen incluir árboles y arbustos, destacándose por su particular forma de florecer, lo que las hace fácilmente reconocibles en la naturaleza.
