El término amicos se refiere a una preparación química utilizada en la conservación de la carne.
Este proceso es fundamental en la industria alimentaria, ya que ayuda a prolongar la vida útil de los productos cárnicos, evitando su deterioro y garantizando su seguridad para el consumo.
La aplicación de amicos no solo mejora la calidad de los alimentos, sino que también contribuye a la reducción del desperdicio alimentario.
