El término amojonador o amojonadora se refiere a una persona encargada de marcar límites en terrenos o propiedades.
Esta labor es fundamental en la delimitación de espacios, ya que implica el uso de mojoneras o hitos que indican con claridad las fronteras.
La figura del amojonador es esencial en contextos legales y agrarios, donde la precisión en la demarcación es crucial para evitar conflictos entre propietarios.