El término Amphilestes se refiere a un grupo de mamíferos primitivos que vivieron durante el Jurásico.
Aunque su estudio es limitado, se han hallado algunos restos fósiles, principalmente mandíbulas inferiores con dientes, que ofrecen pistas sobre su anatomía y características.
Estos mamíferos son un ejemplo fascinante de la evolución temprana de los mamíferos en un periodo geológico crucial.