Significado de «anacalo (anacala)»

El término anacalo o anacala se refiere a un antiguo oficio que designaba a los criados o criadas de la hornera.

Estas personas tenían la responsabilidad de ir a las casas particulares para recoger el pan que debía ser cocido.

Aunque esta acepción es considerada anticuada y se encuentra en desuso, evoca una época en la que el servicio doméstico y la elaboración del pan eran parte fundamental de la vida cotidiana.

Definición de anacalo (anacala)

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