La anatoxina es una sustancia que se utiliza en el ámbito de la medicina para generar inmunidad a través de la vacunación.
Se elabora a partir de una toxina que ha sido tratada para eliminar su capacidad dañina, conservando sus propiedades que estimulan la respuesta del sistema inmunológico.
De esta manera, la anatoxina permite proteger al organismo contra enfermedades sin los riesgos asociados a la toxina original.