Significado de «angula»

La angula es la cría de la anguila, un pez que habita en aguas dulces y saladas.

Este pequeño ser es conocido por su aspecto alargado y su color oscuro.

Las angulas son muy valoradas en la gastronomía, especialmente en algunas regiones de España, donde se consideran un manjar.

Su captura y consumo han generado un gran interés, aunque también han llevado a preocupaciones sobre la conservación de esta especie.

Definición de angula

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