Significado de «arador del queso»

El término arador del queso se refiere a un ácaro diminuto que habita en el queso rancio.

Estos pequeños organismos son parte del proceso de descomposición y pueden afectar la calidad del queso.

Su presencia es un indicativo de que el alimento ha pasado su estado óptimo, lo que puede resultar en un sabor y textura no deseados.

Para entender mejor este concepto, también es recomendable consultar la definición de arador.

Definición de arador del queso

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