El término argán se refiere a un árbol de la familia de las sapotáceas, caracterizado por su madera dura y sus semillas oleaginosas.
Este árbol, que crece principalmente en el norte de África y en Andalucía, es conocido por su resistencia y adaptabilidad a climas áridos.
Además, el argán es valorado por sus múltiples usos, especialmente en la producción de aceite, que es apreciado tanto en la gastronomía como en la cosmética.
m. Bot. Erguén. [|| m. Árbol sapotáceo, espinoso, de madera dura y semillas oleaginosas, propio del norte de África y de Andalucía. ver: erguén]
Etimología u origen de la palabra argán: (del árabe aryán, acebuche espinoso.)
2º artículo
Árbol perenne espinoso y pequeño (Argania sideroxylon), que parece ser nativo de Marruecos. Los marroquíes extraen de su nuez un aceite comestible, llamado aceite de argán, que se parece al de oliva.
