Significado de «asaduría»

La palabra asaduría se refiere al conjunto de las entrañas de un animal, especialmente cuando se habla en plural.

Este término proviene de la acepción relacionada con la asadura, que designa específicamente los órganos internos que se utilizan en la cocina.

En muchas culturas, las asadurías son valoradas por su sabor y versatilidad en diversas preparaciones culinarias, convirtiéndose en un elemento importante de la gastronomía local.

Definición de asaduría

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