El término ascomiceto se refiere a un grupo de hongos que pertenecen a la subclase de los ascomicetos.
Estos organismos se caracterizan por tener un micelio tabicado y por producir en su interior entre cuatro y ocho ésporas endógenas.
En su uso más común, se emplea en plural para referirse a esta subclase de hongos, que incluye diversas especies con importantes roles ecológicos y aplicaciones en la industria.