La austenita es un término utilizado en metalurgia que se refiere a una solución sólida intersticial de carbono en una forma microestructural de hierro conocida como hierro gamma.
Esta estructura es estable en aceros al carbono o de baja aleación solo a altas temperaturas.
La austenita, que se caracteriza por ser relativamente blanda y dúctil, puede encontrarse en algunos aceros muy aleados a temperatura ambiente.
Se denomina así en metalurgia a una solución sólida intersticial de carbono en una forma microestructural de hierro llamada hierro gamma. El hierro gamma es estable en los aceros al carbono o en los de baja Aleación solamente a ciertas temperaturas elevadas. Una solución sólida es análoga a una líquida; el carbono está atómicamente dispersado en la austenita, que es relativamente blanda y dúctil. Algunos aceros muy aleados poseen estructura austenítica a la temperatura ordinaria. Véase Fundición.