La avicultura es el arte y la práctica de criar aves, especialmente aquellas que se crían para obtener productos como carne, huevos y plumas.
Esta actividad no solo se centra en la producción, sino también en el cuidado y la salud de las aves, buscando mejorar su bienestar y maximizar su rendimiento.
La avicultura juega un papel importante en la agricultura y la economía, proporcionando alimentos y recursos valiosos para la sociedad.