La avitaminosis es una condición médica que se refiere a la carencia o escasez de vitaminas en el organismo.
Esta falta puede surgir por diversas razones, como una dieta inadecuada, problemas de absorción o enfermedades.
La ausencia de vitaminas esenciales puede provocar una serie de trastornos y afectar el funcionamiento normal del cuerpo, subrayando la importancia de mantener una alimentación equilibrada y rica en nutrientes.
f. Med. Nombre que se da a la carencia de vitaminas en un organismo dado, animal o vegetal, motivada por una alimentación inadecuada o por una deficiente metabolización de las vitaminas o provitaminas ingeridas.