Avitelado/a se refiere a algo que tiene similitud con la vitela, que es la piel de vaca o ternera adobada y pulida, utilizada para pintar o escribir en la antigüedad.
En este sentido, cuando se describe algo como avitelado/a, se hace referencia a objetos o superficies que presentan una textura, apariencia o calidad parecida a la de la vitela.
La vitela es piel de vaca o ternera, adobada y muy pulida, en particular la que sirve para pintar o escribir en ella en la antigüedad.
El término "avitelado/a" se utilizaba principalmente para describir objetos o superficies que presentan una textura, apariencia o calidad similar a la de la vitela.
No se debe confundir la vitela con el papel vitela. Mientras que la vitela es de origen animal, pues es un tipo de pergamino, el papel vitela es de origen vegetal, como la mayor parte de los papeles.
La Sagrada Familia con san Juanito, dibujo a lápiz negro sobre papel avitelado, copia de una pintura de Murillo conservada en el Palacio Real de Madrid para el grabado de Antoine Louis Romanet, encargo de la Compañía para el grabado de los cuadros de los Reales Palacios, hacia 1797. CC
Etimología u origen de la palabra avitelado: de vitela, del latín vitella, diminutivo de vitŭla, "ternera".