La palabra avucasta se refiere a una especie de ave conocida como avutarda, que es común en España.
Este ave zancuda, que puede alcanzar unos 80 centímetros de longitud, se caracteriza por su plumaje de color rojo manchado de negro, un cuello delgado y largo, y alas pequeñas.
La avutarda es un símbolo de la fauna española y destaca por su imponente presencia en los campos y llanuras del país.
f. Avutarda. [|| f. Ave zancuda, muy común en España, de unos 8 dm de longitud, desde la cabeza hasta la cola, y de color rojo manchado de negro, el cuello delgado y largo y las alas pequeñas. ver: avutarda]
Etimología u origen de la palabra avucasta: (del latín avis casta.)