El término azúcar granulado se refiere a un tipo de azúcar que presenta una textura semirrefinada, caracterizada por sus cristales sueltos y gruesos.
Este formato es comúnmente utilizado en la cocina y la repostería, ya que se disuelve fácilmente en líquidos y aporta un sabor dulce a diversas preparaciones.
Su versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial en muchas recetas.