El término babassú se refiere a una palmera gigantesca originaria de Brasil, conocida por su imponente tamaño y su importancia ecológica.
Esta planta no solo es un símbolo de la biodiversidad de la región, sino que también proporciona recursos valiosos, como sus frutos, que son utilizados en la alimentación y la industria.
La babassú es un ejemplo de cómo la naturaleza puede ofrecer múltiples beneficios a las comunidades locales.
Palmera brasileña de importancia comercial (Orbignya speciosa), que produce una nuez aceitosa. Alcanza una altura de 20 m y su fruto, un coco muy duro del tamaño de un limón, aparece cuando el árbol tiene de 8 a 10 años de edad. El fruto contiene varias cavidades en cada una de las cuales hay una semilla aceitosa. Los árboles abundan en todo el Brasil y, según algunos, podrían competir con los cafetales por su importancia. El aceite se emplea como ingrediente en la fabricación de dulces, jabón, aceite diesel y lubrificantes.
