La balsamita es una planta que pertenece a la familia de las crucíferas, conocida también como jaramago.
Se caracteriza por sus flores amarillas que crecen en espigas, lo que la hace fácilmente reconocible.
Esta planta no solo es parte del paisaje natural, sino que también tiene un lugar en la cultura y la tradición, siendo valorada por sus propiedades y su belleza.
