El término barcinar se refiere a una actividad agrícola típica de Andalucía, que consiste en recoger las gavillas de mies, es decir, los haces de cereal cosechado, para luego cargarlas en un carro y transportarlas hacia la era.
Esta práctica es parte del proceso de recolección y almacenamiento de los cultivos, reflejando la conexión entre la cultura andaluza y su tradición agrícola.