El término barriscar se refiere a la acción de dar o entregar mercancías de manera imprecisa, sin considerar su peso ni medida.
Esta práctica se utiliza principalmente en la región de Aragón, donde se asocia con el comercio de productos vendibles.
La palabra evoca una forma de transacción más informal y menos rigurosa, reflejando un estilo de intercambio que prioriza la cantidad sobre la precisión.