Un barténder es un profesional encargado de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas en bares y restaurantes.
Especializado en la creación de combinados, debe tener destreza en la elaboración de cócteles, habilidades en atención al cliente, conocimientos de seguridad e higiene, y capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
Esta figura es común en América Latina y Estados Unidos.
m. y f. Amer. y Estadou. Encargado de preparar y servir bebidas alcohólicas en la barra de un bar, generalmente especializada en la preparación de combinados; barman.
Un barténder es un profesional especializado en la preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas en un establecimiento de hostelería, como un bar o un restaurante.
Además de ser experto en la elaboración de cócteles y bebidas, también debe tener habilidades en el servicio al cliente, conocimientos de las normas de seguridad e higiene, y capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
