El término bayetón se refiere principalmente a un tipo de tela de wool que se caracteriza por tener mucho pelo, lo que le confiere una textura suave y cálida.
Además, en el contexto colombiano, el bayetón también designa un poncho grande de lana, utilizado para abrigarse.
Esta palabra es un aumento de bayeta, lo que resalta su importancia en la vestimenta tradicional y en la cultura textil de la región.