William Beaumont fue un médico norteamericano nacido en 1785 en Lebanon, EE.
UU.
Su trabajo más destacado se centró en el estudio de la digestión, que llevó a cabo durante siete años con un paciente llamado Alexis St.
Martin.
Este paciente tenía una herida abdominal que permitía observar directamente el estómago.
Beaumont recopiló sus hallazgos en la obra "Experiments and Observations on the Gastric Juice and the Physiology of Digestion" (1833), un texto fundamental en la fisiología digestiva.
Biografía de Beaumont, William
(1785-1853). Médico nacido en Lebanon (EE. UU.). Tuvo la oportunidad de estudiar durante siete años el proceso de la digestión en un paciente, Alexis St. Martin, que vivió con una herida abdominal que permitía la observación directa del estómago. Condensó sus estudios en su publicación Experiments and Observations on the Gastrie Juice and the Physiology of Digestión (1833), clásica en su género.