El término bieldar se refiere a la acción de aventar las mieses que han sido trilladas.
Este proceso es fundamental en la agricultura, ya que permite separar el grano de la paja, facilitando así la recolección y almacenamiento de los productos.
La técnica de bieldar, también conocida como beldar, es una práctica tradicional que ha sido utilizada por generaciones para optimizar la cosecha.