Bironga es una palabra utilizada en Honduras, México, El Salvador y España para referirse de forma coloquial a la cerveza.
Es un término popular entre la juventud y se usa como sinónimo de otras palabras como chela, cheve, viela, güera, helada, serpentina, serpiente o cuchillo.
En el contexto mexicano, también se emplea para hacer referencia de manera vulgar a un pene grande.
Es importante tener en cuenta que esta segunda acepción es considerada vulgar y se restringe al uso en México.
Etimología u origen de la palabra bironga: del inglés "beer", cerveza, con el sufijo –onga; tal vez de "beer on gas" (cerveza en la estación de combustible). También quizás por similitud con "a la birlonga" (al descuido o con desaliño).
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