El término bisulfato se refiere a una sal derivada del ácido sulfúrico.
Esta sustancia se forma cuando un ion de hidrógeno se sustituye por un ion de metal en el ácido, resultando en compuestos que tienen aplicaciones en diversas industrias, como la alimentaria y la química.
Los bisulfatos son importantes por sus propiedades químicas y su capacidad para actuar como agentes reguladores de pH.