Significado de «bizcochar»

El término bizcochar se refiere a un proceso culinario que consiste en recocer el pan, lo que ayuda a que se conserve de manera más efectiva.

Esta técnica, utilizada desde tiempos antiguos, permite que el pan tenga una textura más dura y menos humedad, prolongando su vida útil.

Bizcochar no solo es una forma de preservar el alimento, sino que también puede aportar un sabor y una crocancia únicos al producto final.

Definición de bizcochar

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