Bizcocho (Uruguay)

El término Bizcocho en el contexto uruguayo se refiere a una pequeña población situada en el departamento de Soriano, cerca de la Cuchilla del Bizcocho, a unos 18 km de la ciudad de Mercedes.

Este lugar, aunque poco conocido, forma parte del paisaje rural uruguayo y refleja la diversidad de las comunidades que habitan en el país.

Su nombre evoca tanto la geografía local como la historia de sus habitantes.

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