El término blandujo o blanduja se utiliza en el lenguaje familiar para describir algo que es blando.
Esta característica puede referirse a la textura de un objeto, como un alimento o una superficie, que carece de firmeza.
La palabra evoca una sensación de suavidad y fragilidad, y a menudo se emplea en contextos coloquiales para transmitir una idea de delicadeza o falta de resistencia.
• « La patata ha sido también objeto de su escrutinio. El investigador culinario averiguó que, al hornearla con la cáscara untada de aceite, alcanza una temperatura mucho mayor que envuelta simplemente en papel de aluminio. La cáscara se pone dorada y crujiente, mientras que sin grasa queda delgada, blanduja. Y el tubérculo engrasado se cuece más pronto. »
