La expresión boca de la isla se refiere a una pinza grande que se obtiene del barrilete, un crustáceo que habita en las costas del norte de África y de Cádiz.
Este término resalta la importancia de este crustáceo en la gastronomía y la cultura local, siendo un elemento característico de la biodiversidad marina en estas regiones.
Para una comprensión más completa, se recomienda consultar la definición de boca.
