Bombotó es un panecillo dulce y redondo típico de Puerto Rico, elaborado con harina de trigo y coco.
Su masa horneada es seca y semidura, a menudo espolvoreada con azúcar negra.
Conocido también como besito de coco, es popular entre los niños por su sabor y textura.
Aunque su elaboración no es costosa, tiene un significado cultural importante, ya que históricamente era elaborado y comercializado por personas negras en la isla.
m. P. Rico. Panecillo dulce y redondo de harina de trigo y coco; también llamado besito de coco. Su masa horneada es seca y semidura. Puede espolvorearse con azúcar negra.
Suele ser consumido por los niños y su elaboración no es costosa.
Históricamente eran elaborados y comercializados por personas negras.
Ejemplos de uso: "es hora de pan caliente, dulces y bombotó".
"cuatro variedades de dulces típicos, que incluyen besitos de coco, bombotó, cuca de canela y cuca de jengibre".
"me compro un tremendo bizcocho bombotó con una pasa en el medio".
