El término boroschi se utiliza en Colombia para referirse a una migaja de pan, es decir, a una parte o porción pequeña de este alimento.
Esta palabra también puede extenderse a describir cualquier fragmento diminuto de una cosa.
Su uso refleja la riqueza del vocabulario colombiano y la manera en que se relacionan con los alimentos cotidianos, destacando la importancia de los detalles en la cultura gastronómica.