El término bou se refiere a una técnica de pesca en la que dos barcas colaboran para arrastrar una red, conocida como "salir al bou".
Esta práctica permite capturar una mayor cantidad de peces de manera eficiente.
Además, el bou también designa el barco utilizado específicamente para llevar a cabo esta actividad pesquera, destacando su importancia en la tradición marítima de ciertas regiones.