Perro belga criado originariamente por granjeros y comerciantes. La raza se generalizó a principios del siglo XX y estuvo a punto de extinguirse durante la I Guerra Mundial; mas el intenso afán de varios aficionados a la cría de perros conservó la línea. Los bouviers son perros activos, con un pelaje áspero de coloración entre leonada y negra. Tallan alrededor de 64 cm y son vigorosos y enérgicos. Pueden presentar una estrella blanca en el pecho.
