El término bromato se refiere a cualquier sal derivada del ácido brómico.
Este compuesto químico se forma cuando el ácido brómico reacciona con bases, resultando en diversas sustancias que pueden tener aplicaciones en la industria y la química.
Los bromatos son importantes en ciertos procesos, aunque su uso debe ser controlado debido a sus posibles efectos en la salud y el medio ambiente.