Significado de «bruscate»

El término bruscate se refiere a un guisado tradicional que se elaboraba principalmente con la asadura de cordero o cabrito.

Este plato, que forma parte de la gastronomía popular, destaca por su sabor y su conexión con las costumbres culinarias de diversas regiones.

A lo largo del tiempo, la bruscate ha sido apreciada por su riqueza en ingredientes y su capacidad para evocar memorias familiares y festivas.

Definición de bruscate

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