El término bufalino se refiere a lo que es perteneciente o relativo al búfalo, un mamífero grande y robusto que habita en diversas regiones del mundo.
Su uso puede aplicarse en contextos zoológicos, culturales o incluso gastronómicos, donde se hace referencia a productos o características asociadas a este animal.
Por su parte, bufalina es la forma femenina de este adjetivo, manteniendo el mismo significado.