Burel es una palabra que tiene diversas acepciones.
En heráldica, se refiere a una pieza que es una faja cuyo ancho equivale a la novena parte del escudo.
En el ámbito náutico, se trata de un pasador de madera dura y gruesa utilizado para facilitar la apertura de los cordones de los cabos en la realización de costuras o ajustes.
Además, se menciona como una variante de la palabra "buriel".