Significado de «butifarra»

La butifarra es un embutido tradicional de la gastronomía española y catalana, elaborado con carne de cerdo picada y condimentada con especias como pimienta, nuez moscada y ajo.

En Perú, el término también se utiliza para referirse a un emparedado.



Definición de butifarra
  1. f. Embutido catalán.

    El término "butifarras" se refiere a un tipo de embutido o salchicha típica de la gastronomía española y catalana.

    Se elabora principalmente con carne de cerdo picada y condimentada con especias como pimienta, nuez moscada y ajo.

    Las butifarras pueden ser frescas o curadas, y se suelen cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno.

    Son muy populares en barbacoas y asados, y se suelen servir como parte de un plato principal o como aperitivo.
  2. Perú. Emparedado.

    ♦ Esta acepción se emplea en: PerúPerú

Segundo diccionario: butifarra
    Origen de la palabra: (cat. butifarra, y éste del latín bóttü[lus], tripa, y farsus, por fartus, relleno.)

  1. f. Cierto embuchado que se hace principalmente en Cataluña, Baleares y Valencia.
  2. Perú. Pan con jamón y ensalada.

    ♦ Esta acepción se emplea en: PerúPerú
  3. fig. y fam. Calza o media muy ancha o que no ajusta bien.
  4. Tomar a uno por la butifarra, fr. vulg. Argent. Burlarse de él.

    ♦ Esta acepción se emplea en: ArgentinaArgentina
Actualizado: 02/10/2023

Autor: Leandro Alegsa


Ejemplos de oraciones con butifarra
• « Durante la fiesta, ofrecieron butifarra elaborada siguiendo recetas tradicionales. »
• « El chef recomienda acompañar la butifarra con verduras asadas y pan. »
• « Compramos butifarra fresca en el mercado local esta mañana. »
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Análisis de butifarra

Usos de butifarra

Se usa o puede usarse como: sustantivo femenino, en sentido figurado

¿Cómo separar en sílabas butifarra?

bu-ti-fa-rra
La palabra butifarra tiene 4 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación butifarra?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: fa
Tipo de acentuación de butifarra: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Posee digrafo rr.

Cantidad de letras, vocales y consonantes de butifarra

Palabra inversa: arrafitub
Número de letras: 9
Posee un total de 4 vocales: u i a a
Y un total de 5 consonantes: b t f r r

¿Es aceptada "butifarra" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: butifarra (RAE)

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Fuentes bibliográficas y más información
  • Academia Peruana de la Lengua (2006). Boletín de la Academia Peruana de la Lengua
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (26-09-2023)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (26-09-2023)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

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Abreviaturas empleadas en la definición
cat. = catalán o Cataluña
f. = sustantivo femenino
fam. = familiar
fig. = figurado
fr. = frase
vulg. = vulgar
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Cómo citar la definición de butifarra
Definiciones-de.com (2023). - Leandro Alegsa © 02/10/2023 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/butifarra.php
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