Significado de «cafeína»

La cafeína es un alcaloide presente en el café, té y mate, que actúa como estimulante del cerebro y corazón.

Al consumirla, se experimenta una sensación de bienestar gracias a su efecto estimulante en el sistema nervioso.

Además, el ácido cafetánico, más similar a un ácido clorogénico que tánico, contribuye a la astringencia de la bebida.

cafeína


Definición de cafeína
  1. f. Alcaloide extraído del café, del té, del mate, etc., utilizado como estimulante cerebral y cardiaco.

    La cafeína es el principal estimulante contenido en el café. Su acción se ejerce en el cerebro y sistema nervioso y produce generalmente una sensación de bienestar.

    El ácido cafetánico es más bien un ácido clorogénico que un ácido tánico, lo que contribuye a la astringencia de la bebida.

    La cafeína del café es un excitante.
    La cafeína del café es un excitante.

    La química de la cafeína y su acción en el cuerpo humano



    Alcaloide cristalino o pulverulento de sabor amargo, blanco e inodoro, que se encuentra en el té, café, cacao y cola. Su fórmula es C8H10N4O2 y junto con la Teofilina y teobromina forma un grupo de compuestos denominados xantinas. Como todos ellos, la cafeína es un estimulante del sistema nervioso central; en pequeñas dosis afecta el córtex cerebral y en cantidades mayores la médula oblonga. Sólo las dosis muy grandes, inyectadas generalmente, pueden estimular la médula espinal. La cafeína aumenta el metabolismo basal y relaja la musculatura lisa (v. Metabolismo basal), estimula los músculos del corazón y los riñones. Por su acción sobre el córtex, la cafeína refuerza la capacidad de la musculatura esquelética para resistir la fatiga. Véase Encéfalo; Músculo y sistema muscular; Sistema nervioso.

    Las pequeñas dosis de cafeína por vía oral aclaran la mente, agudizan la atención y alivian la somnolencia. Parece ser una de las pocas drogas capaces de mejorar la asociación de ideas y el esfuerzo intelectual. Cantidades mayores de cafeína administradas parenteralmente estimulan la médula, constriñen los vasos sanguíneos, disminuyen el ritmo cardiaco y aumentan el flujo coronario.

    Aunque dosis de 5 a 10 g se consideran fatales para el hombre, no se conocen casos de muerte debidos a dosis excesivas. Una taza corriente de café contiene de 100 a 150 mg de cafeína; el café descafeinado no está completamente exento de ella. El producto comercial se obtiene como subproducto de la descafeinización, a partir del té en polvo o bien sintéticamente. Se emplea principalmente como suave estímulo cerebral. Junto con el benzoato sódico, la cafeína es un estimulante respiratorio que se emplea en los casos de intoxicación por sedantes o respiración defectuosa debida a una lesión orgánica.

    ♦ Para más información leer: composición del café.

Segundo diccionario: cafeína
  1. f. Quím. Alcaloide blanco, cristalizable en agujas transparentes, se obtiene de las semillas y de las hojas del café, del té y de otros vegetales. Es tónico y estimulante cardiaco.
Actualizado: 02/07/2020

Autor: Leandro Alegsa


 cafela
Ejemplos de oraciones con cafeína
« La cafeína tiene un efecto estimulante. »

cafeína: La cafeína tiene un efecto estimulante.
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Preguntas de los visitantes
  • Cafeína en química, resumen

    Nombre: Santiago - Fecha: 03/07/2023

    ¡Hola! ¿Podrían agregar más información sobre la cafeína en el campo de la química? Me interesa conocer un resumen detallado de sus propiedades químicas y estructura molecular. ¡Gracias!

    Respuesta
    La cafeína es una sustancia química perteneciente al grupo de las xantinas, que se encuentra de forma natural en algunas plantas, como el café, el té y el cacao. Es conocida por sus efectos estimulantes en el sistema nervioso central.

    A nivel químico, la cafeína se clasifica como un alcaloide, que es un compuesto orgánico básico con propiedades farmacológicas. Su fórmula química es C8H10N4O2 y su nombre sistemático es 1,3,7-trimetilxantina.

    La cafeína actúa bloqueando la acción de una sustancia química llamada adenosina, que normalmente disminuye la actividad neuronal y promueve la relajación y el sueño. Al bloquear los receptores de adenosina, la cafeína provoca un aumento en la actividad cerebral y una sensación de alerta y energía.

    Además de sus efectos estimulantes, la cafeína también puede tener otros efectos en el cuerpo, como aumentar el metabolismo, mejorar el rendimiento físico y mental, y aumentar la diuresis. Sin embargo, su consumo excesivo puede llevar a efectos negativos, como nerviosismo, insomnio y dependencia.

    En resumen, la cafeína es una sustancia química estimulante que se encuentra en ciertas plantas y que tiene efectos en el sistema nervioso central. Su consumo puede tener beneficios, pero debe ser moderado para evitar efectos negativos.


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    Definición de cafeína
    Definición de Acotiledóneas
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Análisis de cafeína

Usos de cafeína

Se emplea como: sustantivo femenino

¿Cómo separar en sílabas cafeína?

ca-fe-í-na
La palabra cafeína tiene 4 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación cafeína?

Tiene su acento gráfico (tilde) en la sílaba: í
Tipo de acentuación de cafeína: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Posee hiato acentual e-í.

Pronunciación de cafeína

Pronunciación (AFI): [ ka.feˈi.na ]

Cantidad de letras, vocales y consonantes de cafeína

Palabra inversa: aníefac
Número de letras: 7
Posee un total de 4 vocales: a e í a
Y un total de 3 consonantes: c f n

¿Es aceptada "cafeína" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: cafeína (RAE)

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Abreviaturas empleadas en la definición
f. = sustantivo femenino
V. = Ver o Verbo
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