El término calamaco se utiliza en México para referirse al frijol, un alimento básico en la dieta de muchas culturas.
Este legumbre es conocido por su versatilidad y valor nutricional, siendo fundamental en una variedad de platillos tradicionales.
La palabra también puede asociarse con la judía, resaltando la importancia de estas legumbres en la gastronomía mexicana y su papel en la alimentación diaria.