Significado de «caldo»

El término caldo tiene diversas acepciones que enriquecen su significado.

En su uso más común, se refiere al líquido obtenido al cocer carne, pescado o verduras en agua, como en el caldo de pescado.

También puede designar un tipo de vino o aceite, como los caldos de Jerez.

En algunas regiones de América Latina, se utiliza para referirse al jugo de caña de azúcar.

Además, el término se aplica en el contexto científico para describir un caldo de cultivo, esencial para el desarrollo de microorganismos.



Definición de caldo
  1. m. Líquido obtenido cociendo carne, pescado, verduras en agua: caldo de pescado.
  2. Vino o aceite: los caldos de Jerez.
  3. Aderezo de la ensalada o el gazpacho.
  4. Amer. Jugo o guarapo de la caña de azúcar.

    Esta acepción se emplea en: América
  5. Caldo de cultivo, el preparado para el desarrollo de un microbio.
  6. Fig. y fam. Hacer a uno el caldo gordo, facilitarle medios de conseguir una cosa.



    Origen etimológico de caldo:
    proviene de la palabra latina calidus (que significa "caliente").

Segundo diccionario: caldo
    Origen de la palabra: (latín caldus, caliente.)

  1. m. Líquido que resulta de cocer en agua la vianda.
  2. Aderezo de la ensalada o del gazpacho.
  3. Méj. Jugo o guarapo de la caña.

    Esta acepción se emplea en: MéxicoMéxico
  4. Méj. Maravilla o flor de muerto.

    Esta acepción se emplea en: MéxicoMéxico
  5. Agr. y Com. Cualquiera de los jugos vegetales destinados a la alimentación y directamente extraídos de los frutos. Ú.m. en pl.

    Usada en plural.
  6. —bordelés, Líquido que contiene sulfato de cobre en disolución y se utiliza para combatir el mildiu de la vid. Ver: caldo bordelés
  7. —de cultivo. Bacteriol. Líquido preparado para favorecer la proliferación de determinadas bacterias. Ver: caldo de cultivo
  8. —esforzado. El que vigoriza al que está desmayado. Ver: caldo esforzado
  9. Al que no quiere caldo, la taza llena, o taza y media, o tres tazas, fr, fig. y fam. Se dice cuando a uno se le obliga a padecer o ejecutar con exceso algo que le repugna.
  10. Amargar el caldo, fr. fig. y fam. Dar a uno pesadumbre.
  11. Dar un caldo. fr. fig, Chile. Atormentar la policía a un reo para que confiese el delito.

    Esta acepción se emplea en: ChileChile
  12. El caldo, en caliente, la injuria, en frío. ref. que advierte que las ofensas deben recibirse con ánimo sereno y tranquilo.
  13. Nacer a uno el caldo gordo, fr. fig. y fam. Obrar de modo que aproveche a otro.
  14. Revolver caldos, fr. fig. y fam. Desenterrar cuentos viejos, para mover disputas.
Actualizado: 16/06/2010


caldillo 
Sinónimos y antónimos de caldo
Sinónimos: cocido, consomé, jugo, potaje, sopa

Ver aquí los sinónimos de caldo
Ejemplos de oraciones con caldo
« Mi abuela siempre hace un caldo delicioso los domingos. »
« Mi abuela siempre hace un caldo delicioso los domingos. »
« Añadí especias al caldo para darle más sabor. »
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Análisis de caldo

Usos de caldo

Se usa o puede usarse como: sustantivo masculino, se emplea mayormente en plural, en sentido figurado

¿Cómo separar en sílabas caldo?

cal-do
La palabra caldo tiene 2 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación caldo?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: cal
Tipo de acentuación de caldo: Palabra grave (también llana o paroxítona).

Pronunciación de caldo

Pronunciación (AFI): [ ˈkal.ðo ]

Cantidad de letras, vocales y consonantes de caldo

Palabra inversa: odlac
Número de letras: 5
Posee un total de 2 vocales: a o
Y un total de 3 consonantes: c l d

¿Es aceptada "caldo" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: caldo (RAE)

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Fuentes bibliográficas y más información
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (05-06-2010)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (05-06-2010)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

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Abreviaturas empleadas en la definición
fam. = familiar
fig. = figurado
fr. = frase
m. = sustantivo masculino
pl. = plural
ref. = refrán
Ú. = Úsase
Ú.m. = Úsase más
Ú.m. en pl. = Úsase más en plural
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