La palabra calduda se refiere a una deliciosa empanada típica de Chile, que se caracteriza por su relleno jugoso, que incluye ingredientes como huevos y pasas.
Este platillo es un ejemplo de la rica tradición culinaria chilena, donde la combinación de sabores y texturas hace de la calduda una opción apreciada en diversas ocasiones.
Su singularidad la convierte en un símbolo de la gastronomía local.