La palabra cálidos en Ecuador se refiere a las infusiones de ciertas plantas medicinales, conocidas por sus propiedades curativas y reconfortantes.
Estas bebidas, que se preparan a partir de hierbas y otros ingredientes naturales, son valoradas por su capacidad para aliviar malestares y promover el bienestar.
En este contexto, el término se utiliza en plural, reflejando la diversidad de preparaciones que existen en la tradición ecuatoriana.