Significado de «caloría grande»

La caloría grande, también conocida como kilocaloría o caloría-kilogramo, es una unidad de medida utilizada en la física para cuantificar el calor.

Específicamente, se define como la cantidad de calor necesaria para elevar un grado centígrado la temperatura de un kilogramo de agua.

Esta medida es fundamental en nutrición y ciencia, ya que ayuda a entender el contenido energético de los alimentos.

Definición de caloría grande

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