El término calórico se refiere a un concepto en la física que describe un principio o agente hipotético relacionado con los fenómenos del calor.
Este término también se utiliza para identificar el calórico radiante, que es el tipo de calor que se transmite a distancia sin requerir contacto inmediato entre los cuerpos.
Así, el calórico juega un papel fundamental en la comprensión de cómo se transfiere el calor en diferentes contextos.
• « A pesar de que la agricultura más orientada al comercio, algo que ya estaba en marcha en Gran Bretaña a mediados del siglo XVIII, fue experimentada a menudo como un desastre por los campesinos y agricultores, el hecho es que aumentó al mismo tiempo el rendimiento calórico total de los cultivos. »
• « Nuestros primeros antepasados probablemente no eran tan eficientes al caminar como lo somos hoy en día, pero incluso un ligero aumento en la eficiencia les habría permitido viajar y recoger alimentos en un rango más amplio y aún así mantener el equilibrio calórico que necesitaban para sobrevivir y reproducirse. »
• « Hay que evitar el exceso de grasas, de grasas saturadas y colesterol: sólo 30% de valor calórico es lo que precisa una persona normal por comida. »
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Preguntas de los visitantes
Qué significa: Contenido calórico
Nombre: Carolina - Fecha: 03/07/2023
¡Hola! Me gustaría saber qué significa exactamente la expresión "contenido calórico". ¿Podrían brindarme una definición clara y fácil de entender? ¡Gracias!
Respuesta
El contenido calórico se refiere a la cantidad de calor o energía que se obtiene al consumir determinado alimento.
Se expresa comúnmente en kilocalorías (kcal) o en julios (J).
Cada tipo de alimento tiene un contenido calórico específico, ya que diferentes nutrientes proporcionan diferentes cantidades de energía.
Por ejemplo, los carbohidratos y las proteínas proporcionan alrededor de 4 kcal por gramo, mientras que las grasas proporcionan alrededor de 9 kcal por gramo.
El contenido calórico de los alimentos es importante para mantener un equilibrio energético adecuado en el cuerpo y controlar el peso corporal.
