El término camaronero se refiere principalmente a la persona que se dedica a la pesca o venta de camarones, un tipo de crustáceo muy apreciado en la gastronomía.
En el contexto de Perú, esta palabra también designa a un martin pescador, un ave conocida por su habilidad para atrapar peces.
Así, el significado de "camaronero" abarca tanto actividades relacionadas con la pesca como la fauna local.