La camelina es una planta de la familia de las crucíferas, conocida por sus semillas que contienen un alto contenido de aceite.
Este aceite, extraído de sus semillas oleaginosas, se utiliza en diversas aplicaciones, desde la alimentación hasta la industria.
La camelina destaca no solo por su valor nutricional, sino también por su potencial en la agricultura sostenible, siendo una opción interesante para la rotación de cultivos.
f. Bot. Planta crucifera, con semillas oleaginosas, de las que se saca una clase de aceite.2º artículo
Hierba crucifera europea poco importante (Camelina sativa) de hojas aflechadas y racimos terminales de flores. Es objeto de cultivo en Europa meridional por sus semillas oleaginosas, que sirven de forraje al ganado, y por el aceite extraído de sus semillas, que pronto se enrancia.
