El término canastero se refiere a una persona que se dedica a la fabricación o venta de canastas.
Este oficio, que combina habilidades manuales y creatividad, ha sido parte de diversas tradiciones artesanales.
La canastera, en su forma femenina, comparte esta misma labor, contribuyendo a la producción de estos útiles objetos que son tanto funcionales como decorativos.
Ambos términos reflejan un vínculo con la cultura y el arte popular.